Grand Brunch Printanier

Grand Brunch Printanier

Découvrez notre nouveau Brunch de la collection printemps. Pour cette composition nous souhaitons mettre en valeur les produits Bretons, un clin d’oeil à la région natale de Tom.

Pour 4 personnes.

Poids net ≈ 2,100 Kg

*Ce produit peut contenir des noix.

*Photo non contractuelle. Chaque Tableaux est une création unique, qui est susceptible d’être modifiée selon arrivage.

77,90 

La Composition du Grand Brunch Printanier

Kouign amann caramelisé (Maison Ty-Guerné)

Crêpes moelleuses (Cœur de Breizh)

Naked cake

Madeleines coque en chocolat (Maison Colibri)

Crème fouettée aux fleurs (lait pasteurisé)

Flétan fumé du Groenland (pêché à la ligne)

Pain nordique Sigdal croustillant aux graines et sel de mer

Fraises Gariguettes

Brillat-Savarin à la truffe (lait cru)

Confiture et pâte à tartiner Alain Milliat

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