PlateaUx & Buffets Haut de gamme
À PARIS
Traiteur à Paris pour vos réceptions et évènements
Artisan traiteur parisien haut de gamme, nous créons des plateaux et buffets d’exception élaborés à partir de produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés.
Chaque composition reflète notre savoir-faire artisanal, l’élégance culinaire française et une recherche constante de l’excellence.
Pour vos événements privés ou professionnels, nos plateaux apéritifs, brunchs raffinés et buffets signatures offrent une expérience gastronomique unique, pensée pour sublimer chaque instant avec goût et raffinement.
Chaque composition reflète notre savoir-faire artisanal, l’élégance culinaire française et une recherche constante de l’excellence.
Pour vos événements privés ou professionnels, nos plateaux apéritifs, brunchs raffinés et buffets signatures offrent une expérience gastronomique unique, pensée pour sublimer chaque instant avec goût et raffinement.
Exemple
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Un Petit Déjeuner pour Rassembler et Inspirer
Pour accompagner une matinée d’intégration ou réunion matinale, nous imaginons un Petit Déjeuner raffiné signé Tableaux Paris. Une ambition : offrir un instant où chacun peut se retrouver autour de créations gourmandes, dans une atmosphère douce et inspirante, propice au partage et à la convivialité.
Volumes travaillés, compositions florales choisies avec soin et matériaux en accord avec le lieu. Les éléments évoluent au rythme des saisons afin d’offrir une ambiance cohérente, raffinée et fluide, quelles que soient les spécificités de la prestation.
Le buffet se compose de mets frais et généreux : viennoiseries artisanales, fruits de saison finement préparés, créations salées maison, finger food matinale et douceurs gourmandes. Les saveurs s’accordent autour d’une gastronomie du matin moderne, équilibrée et élégante.
L’harmonie entre les mets, la scénographie et le rythme de la matinée crée une expérience fluide et authentiquement raffinée, parfaitement adaptée aux temps d’accueil, aux formations et aux moments de cohésion d’équipe.
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Un Cocktail élégant pour Surprendre
Pour animer une réception, un lancement ou un moment festif, nous imaginons un cocktail qui mêle légèreté, sophistication et sens du partage. Servi au buffet ou en circulation au plateau, il s’adapte au rythme de votre événement et à vos envies. Un format vivant et élégant.
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Proposé au buffet ou accompagné d’un passage au plateau, chaque détail visuel est pensé pour créer une ambiance harmonieuse, accueillante et raffinée. L’ensemble s’adapte naturellement au thème et à l’atmosphère de votre événement.
Le cocktail se compose d’une large sélection de pièces créatives : bouchées salées et sucrées, finger food raffinés, accords de saison et créations signatures.
Selon les besoins, nous imaginons également des pièces entièrement sur-mesure, pensées pour refléter au mieux l’identité de l’événement.
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Un Buffet d’Exception pour Partager et Célébrer
Pour sublimer un déjeuner, une réception ou un événement d’envergure, nous réinventons le buffet. Nous travaillons l'alliance entre générosité, esthétique et excellence culinaire. Une invitation à partager un moment chaleureux autour de mets soigneusement préparés.
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La scénographie s’articule autour d’un dressage structuré, de compositions florales élégantes et d’un jeu de hauteurs qui valorise chaque plat. Les textures, les couleurs et les matériaux sélectionnés s’harmonisent avec le thème de l’événement, créant un ensemble visuel cohérent et sophistiqué.
L'ensemble s’ajuste naturellement au thème choisi, donnant vie à une expérience immersive, conviviale et élégante, parfaitement adaptée à un événement professionnel comme à une réception privée.
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La naissance d’un art.
“Un jour je serais fleuriste-cuisinier”.
Depuis tout petit, Tom rêve d’un métier qui n’existe pas vraiment : “fleuriste-cuisinier”.
Alors il choisit la cuisine, sans jamais renoncer aux couleurs, à la poésie et au détail qui feront plus tard sa signature.
Des cuisines de Paris à Montréal, de Saint-Barth à San Francisco, il se forge un regard unique, entre gastronomie, esthétisme et passion pour les bons produits.
Ce parcours aurait pu s’arrêter là…
Mais un retour imprévu en France, un simple plateau apéritif improvisé et une photo prise au pied d’un lit vont tout changer.
C’est ce jour-là que Tableaux Paris commence réellement, sans que Tom ne s’en doute encore...
Ils ont goûté à l’expérience Tableaux Paris.
L’effet "Wow" promis a été immédiat ! Pour l'anniversaire de mon conjoint, la table de buffet était tout simplement somptueuse, dressée comme une véritable œuvre d'art comestible. Nos invités n'ont cessé de prendre des photos avant de se régaler.
Un grand bravo pour la magnifique scénographie et le délicieux buffet qui ont été très appréciés (et très photographiés !) par nos invités. La soirée a été une grande réussite et cela a été un plaisir de collaborer avec vous sur cet événement. L'équipe Casablanca est également ravie.
Tout s'est très bien passé et les Tableaux ont beaucoup plu, tant visuellement que gustativement. Le suivi de livraison en direct sur plan est également très appréciable ! Merci pour ce fabuleux moment.
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Nous tenions à vous adresser un immense merci pour l’organisation de notre mariage, qui s’est déroulé absolument à merveille. Tout était parfait ! Un travail remarquable sur la préparation des tables, fait avec beaucoup de soin, de goût et d’attention aux détails. Un immense bravo à vos équipes. Grâce à eux, nous avons pu profiter pleinement de ce moment en toute sérénité.
Un professionnalisme au top sur l'ensemble de nos trois prestations. Toutes les scénographies ont séduit nos convives, chacune conservant son identité propre et son fil rouge en parfait accord avec notre cahier des charges. Une prise en charge et une gestion de projet d'une grande fluidité.
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Client fidèle depuis plusieurs années, la régularité dans l'excellence reste toujours au rendez-vous. La qualité ne faiblit jamais au fil du temps. Un grand bravo à toute la Maison pour ces créations délicieuses et animent toujours mes moments en famille et entre amis !
Une présentation sous forme de Tableaux artistique à couper le souffle ! On n'ose presque pas y toucher tellement c'est beau, mais une fois qu'on commence, la qualité des produits prend le dessus. Une vraie réussite visuelle et gustative qui nous accompagne à chacun de nos évènements pros.
Un petit mot pour remercier toute l'équipe ! Deuxième commande dégustée : c'est toujours aussi délicieux et la qualité de vos produits reste au top. Merci encore pour votre gentil mot et la petite surprise gourmande qui l'accompagnait. Ne changez rien, restez comme vous êtes !
Un grand merci pour votre prestation. Tout était parfait : la qualité des plats, la présentation, l'organisation et le service ont largement contribué à la réussite de mon événement, et ce malgré la chaleur. Tristan et Salim étaient adorables. J'ai reçu de nombreux compliments de la part de mes invités ; chacun de vos mets a régalé les papilles.
Le concept du Tableau à partager est tout simplement brillant. Recevoir une véritable composition artistique à déguster fait un effet spectaculaire sur la table. Une alliance parfaite entre art et gourmandise !
Un dialogue d'une grande fluidité en amont. L'équipe a su nous conseiller avec une entière honnêteté sur les quantités pour notre réception privée, sans jamais chercher à nous sur-vendre du surplus. Une approche professionnelle et humaine très appréciable.
Un chef-d’œuvre, autant sur le plan visuel que gustatif ! On ressent bien la passion du créateur pour l’art. Mes convives ont tous été émerveillés par ce mets qui ressemble à tout sauf à du fromage !
Nous sommes venus récupérer le petit Tableau de Saint-Valentin et ce fut un vrai régal du début à la fin ! Mille mercis pour votre gentillesse et pour ce concept qui est juste génial. On recommandera sans hésitation !
C'est magnifique. J'ai été extrêmement satisfaite par ma commande. Tout est bon et beau. Merci beaucoup pour votre travail exceptionnel ! À chaque fois c'est une véritable expérience et une découverture gustative et visuelle qui ne cesse d'impressionner mes convives ! Merci Tableaux !
Effet garanti dès l'ouverture du plateau apéritif ! La présentation est incroyable et le concept a bluffé l'ensemble de nos invités. Un plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles !
C’était un mariage magnifique, la prestation était vraiment canon ! C’était un plaisir de travailler avec vos équipes : très souriantes, bienveillantes et professionnelles.
Experience incroyable! Pourtant venant de Bruxelles, le tableau a voyagé et est resté dans sa qualité de présentation. Alors oui c’est très beau! Mais c’est surtout très bon! Texture, goût, juste une merveille! Je me suis rendu dans le corner de la grande épicerie… une service et des conseils justes! Avec un énorme sourire sincère (bon ok je vais me faire taper sur les doigts, mais ce n’est pas très courant à Paris) et ça fait plaisir… 🫠 Merci pour le travail…
Responsable communication pour une marque de prêt-à-porter, j'ai choisi Tableaux pour le buffet d'un de nos plus important événement de l'année invitant des influenceuses françaises et nos meilleures clientes. Tout le monde a été conquis autant par l'aspect gustatif que visuel, leur travail est incroyable et notre buffet une oeuvre d'art.
Bravo à toute l'équipe pour leur disponibilité, leur gentillesse, leur professionnalisme et leur talent !
Nous avons pris Tableaux pour la partie traiteur du baptême de mon fils et je peux vous dire que tout était absolument PARFAIT !!!
Les invités ont été scotchés tant par la beauté du buffet que par la qualité des produits dégustés. Je rajouterais que toute l'équipe est d'une gentillesse et d'un professionnalisme à toute épreuve. La logistique est simple, fiable, fluide. Bref je recommande les yeux fermés.
Responsable communication pour une marque de prêt-à-porter, j'ai choisi Tableaux pour le buffet d'un de nos plus important événement de l'année invitant des influenceuses françaises et nos meilleures clientes. Tout le monde a été conquis autant par l'aspect gustatif que visuel, leur travail est incroyable et notre buffet une oeuvre d'art.
Bravo à toute l'équipe pour leur disponibilité, leur gentillesse, leur professionnalisme et leur talent !
